ミドリムシのユーグレナが注目を浴びていますね。
培養には海を使っていますから、これも海洋バイオテクノロジーといっていいでしょう。
懐かしのバシャールなどでも、未来は単体の食品だけで人間の構成を維持できる
という話が出ていましたらから、ユーグレナはその前身と考えられるかもしれませんね。
ただ、バシャールでは豆でしたけど。
人の世界は、余計なものは多いのに必要なものはたりないですよね。
ある意味、資源の蛇口水漏れみたいなもので、無駄使い。
正直、食の進歩をどんな問題より最優先で行うべきだと思うのですけど、
私が言えたことではないですよね。
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